chouettes commerces lausannois (et environs)

Acheter à manger

 

La Halle Romande, rte de Genève 100, CH-Lausanne: on en parle ici

 

 

Boire (et grignoter un truc)

 

Kony Bubble Tea Taiwan, Av. de Beaulieu 1, CH-1004 Lausanne

et Escaliers du Grand-Pont 7, CH-1003 Lausanne (dès mars 2013)

Bubble tea et petites spécialités taïwanaise à grignoter. On développe ici.

 

 

Manger

 

Le Fraisier - scène culinaire, ruelle Grand-Saint-Jean 9, CH-1003 Lausanne

Le Fraisier est un espace qui propose deux types d'activités: 

  • ateliers culinaires pour adultes (jeudis de 19h à 22h) et enfants (mercredis et samedis de 15h30 à 17h30)
  • matinées bistrot (mardi-samedi de 9h30 à 14h30), qui proposent quelques plats privilégiant les produits de saison, locaux et biologiques, ainsi que des sirops artisanaux et des boissons maison. L'espace étant tout petit, il vaut mieux réserver à l'avance!

On en parle aussi ici. 

 

 

 

Holy Cow!, rue Marterey 1-3 et rue des Terreaux 10, Lausanne, CH

Place Cornavin 22 et rue de Carouge 23, Genève, CH

Holy Cow! est un burger joint bilingue français-anglais qui propose un grand choix de hamburgers, à manger sur place ou à l'emporter. Les recettes privilégient les produits et producteurs régionaux (certains présentés avec leur photo encadrée en grand dans le restaurant) dans un large éventail de recettes qui évolue avec les specials saisonniers. 

Holy Cow! propose également chaque semaine un burger surprise différent, le Burger Love, qui permet de récolter des fonds pour des associations caritatives de la région. On parle du Burger Love aussi ici

 

[à compléter]